Indicación Geográfica, herramienta territorial sostenible: aspectos económicos, culturales y medio-ambientales

Indicación Geográfica, herramienta territorial sostenible: aspectos económicos, culturales y medio-ambientales

Este taller permitirá a sus asistentes comprender las particularidades de una Indicación Geográfica y su explotación, como una herramienta esencial para incrementar el desarrollo económico de las comunidades que tienen un valor agregado único en su región.

Recorriendo el camino del círculo virtuoso propuesto por Vandecandelaere, Arfini, Belletti y Marescotti se comprenderá más a fondo el impulso de estas iniciativas bajo una lógica territorial, que permita la sostenibilidad de las iniciativas, es decir, garantice además de la rentabilidad económica, el desarrollo social de los participantes y el cuidado del medio ambiente, a través de un caso práctico, exitoso en el ámbito internacional.