Taller sobre la industria vitivinícola

Sábado 3 de diciembre, 15:00 hs a 18:00 hs

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Una de las fuentes de inspiración del derecho de propiedad industrial ha sido la industria vitivinícola francesa. Sus vinos, con más de mil años de historia, tienen dentro de sus mayores exponentes a la Champaña. Sin embargo, también provenientes de otras regiones de Francia, y de otros países, hay más espumantes que nos dan la oportunidad de ver nuevos horizontes. El mercado  y el consumo de estas bebidas crece constantemente, así como también las nuevas técnicas, prácticas y tendencias. Además de las marcas, denominaciones de origen, indicaciones geográficas, esta industria conlleva otros conceptos como secretos industriales, conocimientos tradicionales, invenciones, transferencia de tecnología, contratos, publicidad, mercadeo, entre otros. En este taller, trabajaremos ese fascinante mundo antiguo, en la época moderna.

Cupos Limitados / Esta actividad requiere registro: USD 90

Salón Citará