Agrupaciones sólidas, controles y comprensión de los asuntos relativos a la sostenibilidad: desafíos para las IGs en América Latina

En este webinar organizado con oriGIn se expuso sobre las buenas prácticas que existen en México y Colombia para promocionar las IGs y DO como asimismo la experiencia europea en cuanto a la creación y manejo de los consejos reguladores, la sustentabilidad económica y medio ambiental como el respecto a las tradiciones de cada región, lo que permite desarrollar IGs y DO exitosas y con proyección internacional.

 

Los expositores fueron María José Lamus, Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia, Giulio Menato, Comisión Europea, Ramón Gonzalez Figueroa, Consejo Regulador del Tequila, Riccardo Ricci Curbastro, FEDERDOC y Federico Moncunill Gallo, Consejo Regulador de las IGPs Jijona y Turrón de Alicante. Los moderadores fueron Massimo Vittori, OriGIn y Carmen Paz Álvarez, ASIPI.

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